GASTRONOMIA

Origine e storia dell’Uovo di Pasqua

L'uovo di Pasqua ha una storia affascinante, da simbolo antico di rinascita a prelibatezza amata sulle tavole italiane.

Scopri la Colomba, regina della Pasqua. Un viaggio tra leggenda e realtà.

Scopri la tradizione dei dolci pasquali lombardi: dalla colomba alla Resta di Como.

Il minestrone alla milanese è un monumento della gastronomia lombarda. Denso e ricco, è un comfort food che celebra la stagionalità.

Scopri il Salame di Varzi DOP, eccellenza dell'Oltrepò Pavese. Un viaggio nel gusto tra storia e tradizione artigianale.

Scopriamo insieme come il cibo è diventato il protagonista indiscusso del 14 febbraio.

Scopriamo insieme i dolci tipici del carnevale di Milano. Tra chiacchere e tortelli e tanti colori.

Viaggio nel Gorgonzola: tra storia, leggende e segreti produttivi, scopriremo il legame profondo con la Lombardia.

Scopri tutti i segreti per fare un brodo perfetto di carne o di verdure il brodo non avrà più segreti per te.

Scopri tutto sulla polenta lombarda. Dalla storia alle ricette tradizionali come la Taragna e l'Uncia.